Hoja 20cm de largo
Cuchillos profesionales VICTORINOX
Mango ergonómico.
Alta resistencia al desgaste.
Filo duradero.
Todas las hojas de acero son de acero inoxidable martensítico. La base para la funcionalidad y durabilidad óptimas de un cuchillo es la aleación adecuada del acero. El acero empleado debe garantizar que las hojas se conserven afiladas durante mucho tiempo, y no solo debe ser suficientemente resistente a la oxidación, sino también elástico, para que la hoja no se rompa durante el uso.
